DETALHE PARA ABRIGO DE COLETOR
DE LIXO EM RESIDÊNCIAS
Apresentamos esquema para abrigo externo, destinado ao coletor de lixo, com possibilidade de despejo direto desde a cozinha da residência. Este, como muitos outros detalhes construtivos, são incluidos na medida do possível em todos os projetos residenciais, por contribuirem para maior conforto e higiene do lar.
ENG. SIGISMUNDO  WOLOSKER
nestas pesquisas o livro nos responde a todas as questões de projeto, instalação e equipamento domiciliar da cozinha, dando com uma série de plantas, desenhos e fotos, material abundante ao arquiteto projetista, ao construtor e à dona de casa. Os capítulos principais do livro são:
1)   Significação da cozinha e do seu serviço.
2)   Planejamento.
espécies de cozinhas, destino, formas, organização do serviço, lugares de trabalho, armazenamento de gênexos alimentícios e utensílios, dependências da cozinha, a cozinha de lavagem.  Regras do projeto.
3)   Construção da cozinha,  paredes, lajes,  revestimentos, barras, pisos, pinturas, portas e janelas.
4)   A técnica domiciliar na cozinha:
instalações, encanamentos, aquecimentos, eletricidade, esgotos, fogões, refrigeração, geladeiras, arejamento e ventilação, iluminação.
5)   Equipamento da cozinha:
armários préfabricados e embutidos, mesas, gavetas, depósitos de gêneros e utensílios, pias e despejos, maquinismo,  aparelhos especiais.
6)   Literatura.
E' este livro um dos mais completos no gênero editados até agora. - Philipp Lohbauer.
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Editado pela Secção de Consultas do "Landesgewer-beamt Baden-Württenberg — Editora Gerd Hatje — Stuttgart, Alemanha, 1955 — 182 págs. ilus. 16x23 cm.
A cozinha, reino predileto da dona de casa, merece ser planejada com máximo carinho.
Somente o conhecedor das necessidades e possibilidades de melhorar a instalação da cozinha, poderá achar a melhor solução possível. O presente livro poderá ajudar, demonstrando de uma forma bem clara e instrutiva os resultados das pesquisas internacionais, que estão tratando da racionalisação organizada e simplificação do serviço na cozinha.   Baseado